Nettoyer et entretenir le Thermomix®
Bien entretenu, votre Thermomix® reste étanche, hygiénique et fiable. Voici comment faire, sans abîmer l’appareil.
En bref
Toutes les pièces sauf le bloc moteur passent au lave-vaisselle. Nettoyez le bloc moteur uniquement avec un chiffon humide, après l’avoir débranché. Séchez toujours complètement le bol avant de le remettre, en particulier les broches de contact en dessous.
Après la cuisson : prérinçage rapide
- Verser 1 litre d’eau chaude et une goutte de liquide vaisselle dans le bol.
- Faire tourner brièvement en vitesse 5,5, plusieurs fois en sens inverse.
- Vider et rincer. Après une pâte à levure, utiliser de l’eau froide plutôt que chaude.
Le TM6 dispose d’un mode de prérinçage intégré, le TM5 aussi avec un logiciel à jour. Les restes de pâte sur le couteau et le fond se détachent si vous remettez le bol vide et lancez 2 secondes de Turbo : ils sont projetés contre la paroi et se retirent facilement.
Nettoyage en profondeur
- Lave-vaisselle : bol, couvercle, gobelet doseur, panier de cuisson, fouet, spatule et Varoma. Les pièces en plastique sans les serrer dans le panier supérieur.
- Couteau : ne pas le laisser tremper longtemps. Le rincer et le sécher après démontage.
- Résidus brûlés : verser un peu de bicarbonate de soude avec de l’eau dans le bol, laisser agir puis rincer.
- Brillance et taches : essuyer au citron ou au vinaigre et bien rincer. Les colorations du plastique, par exemple dues au curry ou aux carottes, sont sans danger.
Jamais dans l’eau : ne pas plonger le bloc moteur, ne pas le rincer et ne pas le mettre au lave-vaisselle. Toujours débrancher avant de nettoyer.
Broches de contact et aérations
Sous le bol se trouvent des broches de contact qui alimentent le chauffage et la détection. Si elles restent humides ou sales, des messages comme C52 ou C140 apparaissent et, à la longue, elles se corrodent. Séchez-les donc bien après la vaisselle.
Les aérations en dessous et à l’arrière du bloc moteur doivent rester dégagées et sans graisse, sinon le moteur chauffe trop (sur le TM6 : C29). Nettoyez-les de temps en temps avec un pinceau sec ou un chiffon.
Bien ranger
- Ne pas ranger le couvercle verrouillé quand l’appareil n’est pas utilisé, mais ouvert. L’air peut ainsi circuler.
- Installer l’appareil dans un endroit sec, à distance de la plaque de cuisson.
- Contrôler régulièrement le joint et le couteau. Si le joint est fissuré ou poreux, le remplacer.
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Mixklinik est un atelier indépendant, sans lien avec Vorwerk. Thermomix®, Cookidoo®, Varoma® et Cook-Key® sont des marques du groupe Vorwerk. Informations données en toute bonne foi ; le mode d’emploi de votre appareil fait foi.