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Le Thermomix® ne chauffe pas ou pas assez

La soupe reste froide ou le Varoma produit peu de vapeur ? Souvent, c’est un réglage, parfois le bol. Voici comment le savoir.

Pour TM5 et TM6 · Atelier Mixklinik · Mise à jour novembre 2026

En bref

La raison la plus fréquente : aucune durée n’est réglée. Sans durée, le Thermomix® ne chauffe pas. Viennent ensuite des broches de contact humides ou sales, de grandes quantités ou des ingrédients très froids et, pour le Varoma, trop peu d’eau.

Vérifiez d’abord le réglage

  • Régler une durée. La température seule ne suffit pas. Le chauffage ne fonctionne que si une durée de cuisson est en cours.
  • Affichage de la température. L’affichage monte avec le contenu. Avec de grandes quantités, cela prend un moment, c’est normal.
  • Quantité. Un bol rempli jusqu’au repère « max » (2,2 litres) met nettement plus de temps que la moitié. Des ingrédients très froids ou surgelés ralentissent encore.

Le Varoma ne chauffe pas assez

Pour le Varoma, le bol doit contenir assez d’eau. Sur le TM6, environ 250 ml s’évaporent en 15 minutes de cuisson Varoma. Pour des cuissons plus longues, ajoutez de l’eau. Laissez quelques fentes libres dans le Varoma pour que la vapeur circule, et posez correctement le couvercle.

Messages liés au chauffage

Modèle Code Que faire
TM5 C23 C24 C53 Nettoyer et sécher les broches de contact sous le bol, remettre le bol.
TM5 C52 Souvent après des ingrédients très froids : retirer le contenu, rincer le bol à l’eau chaude, remettre les ingrédients et continuer rapidement.
TM5 C69 Redémarrer. Réparation si le message revient.
TM6 C23 C52 C53 Nettoyer et bien sécher les broches de contact sous le bol.

Un test simple

  1. Remplir le bol avec 1 litre d’eau froide du robinet, mettre le gobelet doseur.
  2. Régler 10 minutes, 100 °C, vitesse 1 et démarrer.
  3. À la fin, l’eau doit fumer nettement et l’affichage approcher 100 °C. Si elle reste tiède, le chauffage du bol ou sa commande est probablement défectueux.

Bon à savoir : sur le TM5 et le TM6, l’élément chauffant se trouve dans le fond du bol. Si vous avez un deuxième bol, faites le test avec : s’il chauffe, le problème vient du premier bol.

Si les broches de contact sont tordues, cassées ou corrodées, le bol doit être réparé ou remplacé. C’est aussi le cas si le fond du bol est déformé.

Mixklinik est un atelier indépendant, sans lien avec Vorwerk. Thermomix®, Cookidoo®, Varoma® et Cook-Key® sont des marques du groupe Vorwerk. Informations données en toute bonne foi ; le mode d’emploi de votre appareil fait foi.