Consigli · Guasti

Il Thermomix® non scalda o non abbastanza

La zuppa resta fredda o il Varoma produce poco vapore? Spesso è un’impostazione, a volte il boccale. Ecco come scoprirlo.

Per TM5 e TM6 · Officina Mixklinik · Aggiornato a novembre 2026

In breve

Il motivo più frequente: non è impostato il tempo. Senza tempo il Thermomix® non scalda. Seguono pin di contatto del boccale bagnati o sporchi, grandi quantità o ingredienti molto freddi e, con il Varoma, troppo poca acqua.

Controlla prima l’impostazione

  • Imposta il tempo. La temperatura da sola non basta. Il riscaldamento funziona solo mentre scorre un tempo di cottura.
  • Indicazione della temperatura. L’indicazione sale insieme al contenuto. Con grandi quantità ci vuole un po’, è normale.
  • Quantità. Un boccale pieno fino al segno «max» (2,2 litri) impiega molto più tempo di uno pieno a metà. Ingredienti molto freddi o surgelati rallentano ancora di più.

Il Varoma non diventa abbastanza caldo

Per il Varoma nel boccale serve abbastanza acqua. Con il TM6 in 15 minuti di cottura Varoma evaporano circa 250 ml. Per cotture più lunghe aggiungi acqua. Lascia libere alcune fessure nel Varoma perché il vapore possa circolare e posiziona bene il coperchio.

Messaggi sul riscaldamento

Modello Codice Cosa fare
TM5 C23 C24 C53 Pulire e asciugare i pin di contatto sotto il boccale, reinserire il boccale.
TM5 C52 Spesso dopo ingredienti molto freddi: togliere il contenuto, sciacquare il boccale con acqua calda, rimettere gli ingredienti e proseguire subito.
TM5 C69 Riavviare. Riparazione se il messaggio si ripete.
TM6 C23 C52 C53 Pulire e asciugare bene i pin di contatto sotto il boccale.

Un test semplice

  1. Riempi il boccale con 1 litro di acqua fredda del rubinetto e inserisci il misurino.
  2. Imposta 10 minuti, 100 °C, velocità 1 e avvia.
  3. Alla fine l’acqua deve fumare bene e l’indicazione avvicinarsi ai 100 °C. Se resta tiepida, il riscaldamento del boccale o il suo comando è probabilmente guasto.

Buono a sapersi: sul TM5 e sul TM6 la resistenza si trova nel fondo del boccale. Se hai un secondo boccale, fai il test anche con quello: se scalda, il problema è nel primo boccale.

Se i pin di contatto sono piegati, rotti o corrosi, il boccale va riparato o sostituito. Lo stesso vale se il fondo del boccale è deformato.

Mixklinik è un’officina indipendente e non è legata a Vorwerk. Thermomix®, Cookidoo®, Varoma® e Cook-Key® sono marchi del gruppo Vorwerk. Informazioni fornite in buona fede; fanno stato le istruzioni per l’uso del tuo apparecchio.