Consigli · Guasti

Il Thermomix® si ferma durante il funzionamento

Il motore si ferma, la lama non gira più o compare un messaggio di sovraccarico? Di solito l’apparecchio si sta proteggendo da solo.

Per TM5 e TM6 · Officina Mixklinik · Aggiornato a novembre 2026

In breve

Il motore ha una protezione elettronica contro il sovraccarico. Se lo sforzo o il calore sono eccessivi, si ferma. Meno quantità, più liquido, togliere il blocco e lasciar raffreddare risolvono il problema nella maggior parte dei casi.

Cause frequenti

  • Impasto troppo pesante. Lunghi tempi di impasto con molta farina sollecitano molto il motore. Rispetta le quantità della ricetta.
  • Lama bloccata. Pezzi grandi e duri o troppo poco liquido si incastrano. Taglia gli ingredienti più piccoli.
  • Surriscaldamento. Aperture di ventilazione coperte o sporche sotto e dietro fanno scaldare il motore.
  • Troppo caldo per la modalità. Turbo e modalità impasto sono bloccati sopra i 60 °C. È voluto, non è un guasto.

Come procedere

  1. Spegni l’apparecchio e togli il boccale.
  2. Controlla se qualcosa blocca la lama. Togli una parte del contenuto o aggiungi un po’ di liquido.
  3. Lascia raffreddare l’apparecchio. Dopo un lungo impasto, sul TM5 secondo Vorwerk può volerci fino a un’ora.
  4. Libera le aperture di ventilazione e pulisci le griglie di protezione.
  5. Riparti con una quantità minore.

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Modello Codice Significato
TM5 C25 C29 C34 Sovraccarico del motore. Lasciar raffreddare, togliere il blocco, ridurre la quantità.
TM6 C25 C34 Sovraccarico del motore. Controllare se gli ingredienti bloccano la lama.
TM6 C29 Motore troppo caldo. Tenere libera la ventilazione sotto e dietro, pulire le griglie.
TM6 C335 Ingredienti troppo duri per il Turbo. Toglierne una parte, tagliarli più piccoli.
TM5 e TM6 C224 C225 Contenuto sopra i 60 °C: modalità bloccata, lasciar raffreddare.

Cosa è normale

  • La lama si ferma un attimo e riparte: così il motore libera la lama da qualcosa che la blocca. Secondo Vorwerk non devi fare nulla.
  • In modalità impasto la lama gira a intervalli e cambia senso.
  • Se il contenuto è caldo, sul TM6 la velocità sale lentamente anche con il Turbo. È programmato così, per evitare schizzi.

Non impastare senza sorveglianza: con impasti pesanti il Thermomix® può spostarsi sul piano di lavoro. Mettilo su una superficie stabile e piana, lontano dal bordo.

Se il motore si ferma anche senza carico, va a scatti, senti odore di bruciato o il messaggio si ripete sempre, fai controllare l’apparecchio.

Mixklinik è un’officina indipendente e non è legata a Vorwerk. Thermomix®, Cookidoo®, Varoma® e Cook-Key® sono marchi del gruppo Vorwerk. Informazioni fornite in buona fede; fanno stato le istruzioni per l’uso del tuo apparecchio.