Thermomix® reinigen und pflegen
Mit der richtigen Pflege bleibt dein Thermomix® dicht, hygienisch und zuverlässig. So machst du es richtig, ohne dem Gerät zu schaden.
Kurz gesagt
Alle Teile ausser dem Grundgerät dürfen in die Spülmaschine. Das Grundgerät nur mit einem feuchten Tuch reinigen, vorher den Stecker ziehen. Den Mixtopf vor dem Einsetzen immer ganz trocknen, besonders die Kontaktstifte an der Unterseite.
Nach dem Kochen: schnell vorspülen
- 1 Liter warmes Wasser und einen Tropfen Spülmittel in den Mixtopf geben.
- Kurz auf Stufe 5,5 laufen lassen, dazwischen mehrmals mit Linkslauf.
- Ausleeren und nachspülen. Nach Hefeteig kaltes statt warmes Wasser nehmen.
Der TM6 hat dafür einen eingebauten Vorspülmodus, der TM5 mit aktueller Software ebenfalls. Teigreste an Messer und Boden lösen sich, wenn du den leeren Topf einsetzt und 2 Sekunden Turbo gibst: Die Reste fliegen an die Wand und lassen sich leicht herausnehmen.
Gründlich reinigen
- Spülmaschine: Mixtopf, Deckel, Messbecher, Gareinsatz, Rühraufsatz, Spatel und Varoma. Kunststoffteile locker in den oberen Korb.
- Messer: Nicht lange einweichen. Nach dem Ausbauen abspülen und trocknen.
- Angebranntes: Etwas Natron mit Wasser in den Topf geben und einwirken lassen, dann ausspülen.
- Glanz und Flecken: Mit Zitrone oder Essig auswischen und gut nachspülen. Verfärbungen am Kunststoff, etwa von Curry oder Karotten, sind unbedenklich.
Nie ins Wasser: Das Grundgerät nicht eintauchen, nicht abspülen und nicht in die Spülmaschine geben. Vor der Reinigung immer den Stecker ziehen.
Kontaktstifte und Lüftung
Unten am Mixtopf sitzen Kontaktstifte, über die Strom für Heizung und Erkennung fliesst. Bleiben sie nass oder verschmutzt, kommen Meldungen wie C52 oder C140, auf Dauer korrodieren sie. Nach dem Abwaschen deshalb gut trocknen.
Die Lüftungsöffnungen unten und hinten am Grundgerät müssen frei und fettfrei sein, sonst wird der Motor zu heiss (beim TM6 C29). Gelegentlich mit einem trockenen Pinsel oder Tuch reinigen.
Richtig lagern
- Den Deckel bei Nichtgebrauch nicht verschlossen lagern, sondern offen. So kann Luft zirkulieren.
- Gerät an einem trockenen Ort mit Abstand zur Herdplatte aufstellen.
- Dichtung und Messer regelmässig ansehen. Ist die Dichtung rissig oder porös, ersetzen.
Möchtest du das Gerät einmal gründlich durchsehen lassen, mit neuer Dichtung und geprüfter Waage, gibt es bei uns einen Generalservice zum Festpreis.
Mixklinik ist eine unabhängige Werkstatt und nicht mit Vorwerk verbunden. Thermomix®, Cookidoo®, Varoma® und Cook-Key® sind Marken der Vorwerk-Gruppe. Alle Angaben nach bestem Wissen; massgebend ist die Gebrauchsanleitung deines Geräts.